日式海鲜类丼饭,食材异常新鲜,每道料理都看得出是精心烹饪!

摘要:北京时间20191214关于【日式海鲜类丼饭,食材异常新鲜,每道料理都看得出是精心烹饪!】的具体情况和说明,让www.hfamys.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

日式海鲜类丼饭,食材异常新鲜,每道料理都看得出是精心烹饪!

时尚,沉稳的装修,搭上浮夸的海鲜,特别澎湃的料理,想到日式丼饭,绝对不能错过这间“八十八丼”,一口气推出29种套餐无人能匹敌!每次来都遇到有公司热闹聚餐的人群。我们今天坐在吧台,近距离与制作餐点的师傅面对面,利落帅气的上菜,也让我们的餐点呈现更加出色!

一楼是高脚椅,配上稍微工业风的金属亮面餐台,拍照超好看!八十八丼的餐具越来越美了,陶艺质感触摸温暖,提供免费热茶,并仔细介绍餐点,每道料理精心烹饪,让顾客每次来都有不同的体验心情。

上楼之后别有洞天,菜单是厚厚一本,二十九道全新套餐,握寿司、手卷、烤物、刺身、丼饭跟火锅,应有尽有,难怪八十八丼可以在这里开了这么久还屹立不摇,当把菜单里的东西好不容易都吃了一遍后,店家又会换新菜单了,怎么都吃不腻啊。

先来一道,鲜鱼味噌汤,套餐皆有赠送日式偏咸的味噌汤,鲑鱼、海带等配料丰富。套餐正才开始揭开序幕,分量十足!

洋葱色拉,套餐皆有送,有芥子与胡麻两种风味可选择。芥子清爽微呛、胡麻温醇香浓,洋葱拌着柴鱼片有着脆甜口感,洋葱呛辣香气很过瘾,冰凉好开胃。

秋刀甘露煮,先烤后煮再冰镇,浓缩着咸碳烤香与微甜的口感,好迷人的秋刀。

冷奴(鳗鳗丼)冷奴就是冷豆腐,和风酱汁在底下,务必要浸渍再吃,嫩到连边边都非常容易去角,就一次大口吃下吧!

茶碗蒸,鸡蛋跟高汤的比例很喜欢!吹弹可破的茶碗蒸,孔洞超少整个超绵密,配料有肉有蟹等超丰富,是近期吃到最值得尝试的茶碗蒸了!

鳗鳗丼主餐登场!白烧鳗鱼这道料理,是要非常自信于鲜度的店家才可以做出来的!我比较常吃蒲烧鳗的作法,因为只能用盐烤,就必须要凸显出它的鲜甜,几乎没有刺,上面铺一层超厚的鳗鱼,吃完幸福感会倍增啊!

听说吃鳗鱼可以补元气!越接近年底,同时越是觉得有些工作劳累,这时候来份快要满溢出来的鳗鳗丼,弹牙美味的鳗鱼皮,鲜甜的鱼肉,能够抚慰人心啊。

小盛合丼,软丝、鲔鱼、鲑鱼、干贝都很大颗,满满海鲜的精华都在这碗当中,喜欢吃海鲜丼饭的朋友绝对都会迷上这碗所带来的鲜甜甘美,芥末拌开、酱油淋上,金桔挤一点提味,就可以开吃。底下的醋饭不会过酸,搭上厚切生鱼片非常合适!胭脂虾很滑溜,精致呈现,能媲美在日本吃的海鲜丼。

这是真的鲑鱼卵哦,还有软丝里头包覆着大叶,嚼起来有独特的口感。鲑鱼厚厚,今天完全有满足到想吃海鲜丼的心情。


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